早餐蛋饼_1

材料集合图: 将面粉用等量的清水混合匀,鸡蛋打散 再将打散的鸡蛋倒入面糊中,倒入葱花混合搅拌均匀 平底锅内倒涂抹少量橄榄油,然后舀适当蛋面糊进去,晃动使之称圆形,煎成蛋饼 青瓜洗净后切段,生菜洗净沥干水分 在煎好的蛋饼内放入生菜、青瓜及番茄酱 卷起来即可 1、做蛋饼前先利用豆浆机做豆浆,蛋饼做好时,豆浆也刚好完成。 2、煎蛋饼需要一些简单的技巧:蛋液倒入后用手拿起煎锅朝一个方向晃动,使面糊成圆形,然后用中火来煎,大约2-3分钟后,一面微黄即可翻面,翻面后煎1分钟即可。 3、早餐时尤其想要瘦身的人,应减少盐分的摄入,所以今天的早餐用番茄酱调味,不另外加盐。 *正常人一天摄入的卡路里不少于800卡,才不会有损健康。减肥者在不低于800卡的基础上,应尽量采用循序渐进的方式,逐步控制卡路里的摄入,并不超过2000卡。 热量计算表(单位:大卡) 鸡蛋饼2个 48(鸡蛋)+51.6(面粉)+2.4(小葱)+3.5(青瓜)+1.3(生菜)+45(橄榄油)+4(番茄酱)=155.8 豆浆250毫升 35 橙子半个 47 总:237.8卡

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